Latte Nasıl Yapılır?

Latte, cappuccino’ya göre daha fazla süt ve daha az köpükle yapılan, yumuşak içimli bir kahve türüdür. Evde latte hazırlarken doğru süt oranını ve fincan seçimini bilmek, mükemmel bir sonuç elde etmenizi sağlar.

Evde Latte Yapımı Adımları:

1. Malzemeler:

   • 1 shot espresso
   • 200-250 ml süt
   • Latte fincanı
   • Süt köpürtücü ya da french press

2. Espresso Hazırlama: Bir shot espresso hazırlayın ve latte fincanınıza dökün. Latte, kahve oranı daha düşük bir içecek olduğundan, espressoyunuzun yoğunluğu kahvenin karakterini belirler.

3. Sütü Isıtma ve Köpürtme: Sütü orta sıcaklıkta ısıtın. Latte’de süt miktarı cappuccino’ya göre daha fazladır, bu yüzden yaklaşık 200-250 ml süt kullanmalısınız. Sütün sadece küçük bir kısmını köpürtün, çünkü latte az köpüklü bir içecektir.

4. Latte Fincanına Dökme: Hazırladığınız espressoya önce sütü, ardından çok az köpüğü ekleyin. Fincanı hafifçe eğerek sütü dökmek, kahvenin ve sütün güzelce karışmasını sağlar. Latte'nin yumuşak içimini tam anlamıyla hissedebilmek için süt oranını doğru ayarlamak önemlidir.

Püf Noktaları:

• Süt Oranı: Latte yaparken, süt oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Standart latte'de süt miktarı kahveye göre daha fazladır.
• Fincan Seçimi: Latte fincanları genellikle 300 ml civarında olur. Bu boyuttaki fincanlar, sütün kahveyle uyum içinde sunulmasını sağlar.

Ekstra: Latte keyfinizi tamamlayacak fincanları keşfetmek için KahveAll fincan koleksiyonumuza göz atabilirsiniz.